記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。, k! L) r' `8 B; R! T
# ~% \' n' t3 d5 ?《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% y; i2 m* \
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。2 Z/ O4 D+ u5 N) s) _
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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4 |3 S# R |8 [6 W3 y# J& R! V5 k公仔箱論壇鴛鴦味雞蛋仔$118 q u0 U( E' w$ o
- K& L& W% l5 ^4 m公仔箱論壇原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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) u# Q6 y; S5 e" @3 u2 g5.39.217.77格仔餅$105.39.217.77& ^( O0 I. ~' \" m
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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8 t( j) [& d4 p% z; h8 w& S: o雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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愛排骨菜飯夠足料
) F) Z4 f* f L, C4 z4 |tvb now,tvbnow,bttvb除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。# M6 d# Q1 n6 ], X1 L ?0 {- y
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沙嗲牛肉公仔麪$19公仔箱論壇9 Z+ S/ E( b2 T8 h
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
% f5 m( q$ M, L( R& }6 j4 A1 Wtvb now,tvbnow,bttvb獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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6 ?/ d: F$ g; R y/ p8 c5.39.217.77上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [, E) \6 j G9 B
' F! C, i4 R' f愛兩餸車仔麪抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- _8 J+ i% J; `
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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1 U# S1 B' s# |9 D公仔箱論壇不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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奄列鐵板炒麪$19.5tvb now,tvbnow,bttvb) B& I. j" }& p- {- V) n
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 d3 t' z: [2 Q& p
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） + s+ P5 O8 @3 `) T, V5 m- B
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6 |0 z B/ U( S1 J A招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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- k' e3 ?9 d* ^ m5.39.217.77美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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. t3 J D/ L" Y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- ], C& S) R4 p$ S- p; T
美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）" a$ H' P: S: K' f8 v
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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/ v1 f6 F2 }: m1 s公仔箱論壇A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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+ s2 N W+ T: p; T# l, j* l9 B日式茄子吞拿魚意粉$425.39.217.77, Z0 J6 r* ^4 c+ |. ?3 B9 T
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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0 i3 {( t3 S7 \; {白桃霧思果凍$22公仔箱論壇5 d& h3 [# q7 l5 g
. ~% s0 p/ r0 F. _# S3 Jtvb now,tvbnow,bttvb桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$25
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。公仔箱論壇8 J( P5 t1 ]$ |! E( m! d x
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% q( L6 n7 x9 V5 n9 G" z5.39.217.77Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室1 h; `, z5 x( Y" s" b! E" J
5 E! J$ _4 q! X: atvb now,tvbnow,bttvb■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B6 I' m# [/ z/ k, C
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, z8 l4 _$ j% h0 Q. K
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西多士$125.39.217.77( b0 X( K: t4 p, e
! J' x' v; U, C: n8 V1 F# T: o7 U5.39.217.77多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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9 I1 g7 ^1 @/ l$ c4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆冰$14
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9 u5 n5 s0 V v% q4 A* ]7 `1 m, F8 z5.39.217.77不過甜，紅豆夠軟腍。
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( R+ `# `/ e# ]2 W公仔箱論壇 公仔箱論壇2 C' @3 {# i5 J# N9 b# U
8 W0 u, v1 T/ F( `( l" x公仔箱論壇華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！& g' C7 g* q" O8 r. S
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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