[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

nt1972

材料︰
1 l1 i" ?1 a* ?tvb now,tvbnow,bttvb雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰  
; ~& S; C% G3 ]3 i3 n2 M( B9 }) m公仔箱論壇1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。: R- M- l4 _  v& j. y

: Q* o: A, H) r# o5 w0 ~3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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- g" `  H$ [! [+ s$ a3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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1 ?0 s, M, |) A) b4 ?# H公仔箱論壇4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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ben620

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Ｔｈａｎｋｓ Ｆｏｒ Ｙｏｕｒ Ｓｈａｒｉｎｇ……謝謝～！