材料︰
K3 P8 q* Q' c' U% ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰ 0 B- ]4 m& T! @1 p2 y+ H0 \$ m
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- z! }) a0 A z. q _$ F' m- b9 h
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2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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7 }0 V! w \0 z+ B3 i" x公仔箱論壇3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。9 l+ [+ i* s# D# g. m9 R7 _
: s4 ~. @! F3 F; n- w5.39.217.774.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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