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材料公仔箱論壇5 y7 _/ E, E) |; p; g0 X; \
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
2 L7 O0 {: q5 l! M) }: t& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; U. @& O9 n% l9 Y! K8 T6 b3 I% ^
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做法; G2 a0 r# i9 o- R6 f8 p
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。
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- Z- I9 B4 Y$ E q* o8 G$ R$ I公仔箱論壇2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。/ L4 V7 f& _) K) f, O y( ^
" Y1 w3 u3 Q6 e: D& R5.39.217.773.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 ]% d2 K! P9 Y5 x
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4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。5.39.217.775 q0 a; p- N9 G$ Q1 G# W
! L6 w u+ I' Q公仔箱論壇5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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