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[西式食譜] 午餐肉中華冷麪

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+ D& @5 [2 R9 o8 _+ t. g! B& m材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a" R8 s) J8 K# q, r0 X5 @  {
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻(拂勻)汁料:柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 _  }6 f4 P. X8 D! w* H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 ]& _/ u. t( L4 B0 a# C. U: W
       
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/ s1 ^, N, i& e& L( {/ ]' X做法公仔箱論壇4 Y6 Z' e& o  Z
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb" L4 c1 n7 [& U" Z4 g, U, Z% c, H

6 A$ ^! D+ n% s$ _3 b: O5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁,放入雪櫃雪凍。# H, B4 ]) q, ^3 d! I4 B

5 G- m$ I# q% Z3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘,放入冰水浸片刻,撈起瀝乾水。
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: @8 u  Q, C* F# l8 m4.午餐肉切條,放入鑊用中火煎香盛起。
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5.芽菜汆水後,放入冰水浸凍。1 T7 v* Z9 l/ q" T* B

( W& f2 v" J% t" W+ v" H& [5 a! u; xtvb now,tvbnow,bttvb6.於平底鑊掃少許油,放入蛋漿煎成蛋皮,取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁,放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄,再淋上醬汁,撒上芝麻,食時撈勻即可。
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