 , O/ k0 ?+ h9 u5 v
3 n% V; `/ M8 I# x# X) c) r0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇- y8 E, y9 S) W" _
榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @ K4 L5 D6 H% D* s/ f
1 @1 C& K; v6 H公仔箱論壇
! @. v2 _& `% F* F5.39.217.77做法：
; |; e- p- y$ X. s1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。
* ]+ A% q4 w* J3 xtvb now,tvbnow,bttvb! f$ k( ?$ M/ ?3 @0 F3 @: a
2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。
( v6 e$ x* D2 A/ |( o# m* R5 {
1 J; S, u8 h9 D$ ^+ M3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
4 n9 x+ @" ] {/ t/ ~0 q5.39.217.778 \ o) _7 Q4 o* G9 x
: W" t, x$ K- q6 O# k, c0 i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ R V0 v9 k; _+ d' W& W
 |
發表於 2010-6-19 06:57 AM
| 