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; g9 q- W' L( O0 R! ^7 z6 e公仔箱論壇材料：
) R n' k7 d" m3 b5.39.217.77消化餅 100克、溶牛油 30克、榴槤肉 200克、魚膠片 3片（冰水浸軟）、忌廉 200毫升、檸檬汁 1湯匙、蛋黃 2隻、牛奶 50毫升、砂糖 40克裝飾料：朱古力片/薄荷葉/藍莓各適量
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做法：
M" C1 e6 h7 ]0 {. U公仔箱論壇1.將消化餅打碎成粉粒狀，加溶牛油拌勻，放入模內壓平，再放入焗爐以 180℃焗 5分鐘後取出攤凉。5.39.217.772 s5 k3 p" {* [
9 H: K5 n2 @( [: D( T5 a公仔箱論壇2.將榴槤肉放在篩上壓爛隔去渣後做成榴槤漿。
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& D% J6 R8 R% Y" h' x3.將牛奶放入煲，以細火加熱至暖，放入魚膠片及砂糖煮至溶，加蛋黃、檸檬汁及（ 2）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s Q, P s% L3 y% ]! ]1 o
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4.忌廉拂打至七成硬度，即拉起呈軟峯向下彎，加（ 3）拌勻後入模，放入雪櫃雪 1小時至定形後脫模，放上裝飾料即成。5.39.217.77& b# n- `: V Q4 W2 ^! o! \
1 g: K6 X* F" h+ @2 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 Z6 ~% N0 @# i5 l
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發表於 2010-6-19 06:56 AM
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