[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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材料& C, E# s7 j( F  G0 u, u) T
意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許
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做法5.39.217.77- Q3 M+ t5 s8 j, i
1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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; G. z5 y4 {0 H  r  ]* h2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。5.39.217.77: V8 P6 x" r" ~& Y! z9 H$ `

8 H& Q% g1 ~, o' P- r) ptvb now,tvbnow,bttvb3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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