[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

nt1972

       
$ z. ?; |* @# z$ {5.39.217.77! o" b( B) {/ ?3 T8 a' K8 w1 X
材料
( U/ o- b' z! ]; O. ~意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許/ c3 {' t5 G9 h- f" ~5 v4 c
tvb now,tvbnow,bttvb  m1 I% `/ h0 X& ?2 k. ~. N; T' q2 i

/ i- U, A/ a7 a" b+ R3 r) a公仔箱論壇做法
, O8 ]' J& R" l1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。; Y8 U- @+ r6 H6 R. Y: P) v
5.39.217.77/ z, T; L& s( v; w4 ~# ]
2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。2 |/ b* t" ^- Z( f4 ~- A  S
5 U4 N/ k1 J8 P( T1 r8 {
3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
1 I& Q( F& z' g3 l' F" y5 d公仔箱論壇

hippy_123

多謝！