[中式食譜] 荷葉冬瓜蒸乳鴿

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材料
# F9 J- q" H* K7 \tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙公仔箱論壇3 f$ ^, d6 m! u- [  B% x% b

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做法
5 V& J- C+ Z# C+ W, c9 e5.39.217.771.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。2 Q9 v+ o0 }* F1 U

( f2 O" ]+ q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。
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3.冬菇去蒂浸軟。
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4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。" T% o7 L  H1 k9 J

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# z0 w7 l% O- J4 Z/ k  X, F公仔箱論壇功效
1 L& D. M! \2 K# o3 ~# `tvb now,tvbnow,bttvb此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。 8 B! p7 ^. ?/ t+ \' D$ G5 g) k