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五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條(切薄片)、雞蛋 1隻、木魚花少許
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& D- S. b0 i( o4 T7 i調味料+ I$ N$ [- i$ F5 L x: |# l
鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許) I4 M b/ ]$ d6 D; p7 V2 @) }; J
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做法
) |. L0 A) K4 T0 L: t) M8 [- u" R公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊落油,下五花腩肉片煎至金黃後,加苦瓜及灒清酒炒勻,再下糖、鹽及七味粉,熄火後加雞蛋炒勻。
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2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。
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