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[西式食譜] 海之幸湯葉揚


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9 i4 R4 k# W- u* y材料
. l. [  e1 y$ E2 v% t5.39.217.77湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許5.39.217.77! \* B0 c, A5 W5 I! n. o' G

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# i; n& _, J2 {& d5 C8 ]- v
1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 {: A* P0 b& r" |2 U  K1 F% P
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。
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3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。公仔箱論壇. Y! z& U/ R8 R1 l  z

3 R/ C" Y# E- u# C- x, A) |4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。
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