[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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- ~+ A6 m7 \7 F# n, h公仔箱論壇材料
2 j( ^- y* u* K4 X# ]1 P0 N# S5 I5.39.217.77莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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1 c. E" D3 j3 p1 z' N0 P0 f3 p- ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ `+ P/ i2 v: n/ ?1 ~3 C6 B5.39.217.77腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙5.39.217.77( i) |2 t8 p+ D7 T. N
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做法
' [* M/ |# O3 O3 @) g6 w. Y7 `1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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