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[西式食譜] 紅菜頭果凍

材料
+ A2 [4 H+ w$ I# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個公仔箱論壇( s0 w4 z1 s1 R1 A% r
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 J, b: D- K- o% p4 c
1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊,放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘,將保鮮紙鋪上砧板,將紅菜頭放上去皮切件。5.39.217.77  A; Z$ \' Y/ \' F
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2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後,用隔篩過濾。/ W" w% c4 [# X' ^3 X

1 N* }5 r% k5 q) U  d5.39.217.773.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲,用細火煮溶後,倒入小杯,放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱,取出放上橙片做裝飾即成。5 q% H9 w- E% _5 \5 a

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