[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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材料
; P* f5 [$ `2 o! o( A9 f6 E6 T5.39.217.77清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙（切碎）、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' U+ U! t6 O: V" |8 J, p7 w
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做法 + l4 q1 I5 j/ V, ~. h
1.青瓜去皮後刨成茸；薄荷葉切碎。
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8 Z% r& k; W1 H, @2 }* u1 J; _- p2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘將混合物取出拌勻，以防起粒。
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3.沙律菜鋪入杯，放上雪葩及車厘茄即成。
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