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[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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2 D/ t  h) k) k# p! W9 Z" B材料
7 M) p5 R8 k$ X3 v+ {公仔箱論壇紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯" T4 j( _# {2 R9 I2 p
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6 [+ ?6 n& S4 N8 k  H' g, q做法公仔箱論壇8 y+ g5 B! O, l& h) ]' G
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲;大頭菜切絲;紅辣椒切碎;唐芹切段。
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: @! Y  t$ v( r8 ]4 t$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱深鍋加油,加蒜頭炒至微黃,加水轉中火,再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘,放入花甲和粉絲,冚蓋煮 2分鐘,加唐芹後熄火即可。
* Z) K2 M9 u  N+ _) Stvb now,tvbnow,bttvb
( I- z* a* D' j8 Q2 ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
& R* y  e( w- @. ?tvb now,tvbnow,bttvb加入唐芹後要即熄火,否則唐芹會沒香味。
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