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材料
( L, _& E& F$ ]5 `; G/ u( i8 o0 D紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
3 G6 N7 M3 ?; ?1 e1 G# M& U+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 Z( t, k4 I0 F
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0 j% _: s0 l' M {: s& u0 G做法
7 R5 K. B) ?1 A+ ?8 A. [/ i+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。5.39.217.770 J+ ], d8 D7 x6 Y8 v5 G" E; h
6 [; m3 [, i7 @; G9 ~& T5 E) a) H. u* f2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。
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貼士
, r$ C/ ?. I0 a0 O, U: @# \加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。( g2 R" ?: B& |. {8 f
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發表於 2010-5-29 06:56 AM
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