[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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1 \. h3 [! N. _豆干 ... 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb& {4 {' y; G) y' n" W
毛豆 ... 20公克 . J7 M$ p: J- ?
荸薺 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 J$ y# H; q0 ^
香菇 ... 15公克 5.39.217.77$ w! V3 e2 `; i9 r7 |; s. I" w1 q9 t
蒟蒻 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 K# T, B8 X/ M  d. M
沙拉油 ... 少許 5.39.217.77# b6 t6 i9 @4 O& f! q8 t2 G

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- r9 T6 H3 q7 E5 B‧ 作法步驟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# p" ]. ~! F: o3 \9 v4 C6 X

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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。