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肉 片 8 塊 tvb now,tvbnow,bttvb& W1 R3 P: B3 G0 y
蘆 筍 200 克
9 I) J. ]& L8 c& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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& V$ p$ ?! R: r1 q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 汁 ：
! }) y" }) V5 p; Q5.39.217.77希 臘 乳 酪 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# |" }' W5 d
蜜 糖 適 量
& Y2 t: f/ q$ A/ m. t! r7 F7 Q公仔箱論壇檸 檬 汁 1/2 個 9 c: r2 }$ H2 s5 G. V+ q4 C; \1 h
小 青 瓜 1 條
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做 法:4 Q4 N) R: w8 s/ l4 a" c! A; U7 o0 d
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 - F. |: e d1 N6 C3 i8 |
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb H8 ~2 j+ N8 P- i; f) w9 o/ C% H
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 $ z$ W# T" K8 M1 l5 U
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb* x* e: X+ N Q+ C4 i; i, B7 a
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。5.39.217.77( n7 v/ q5 z/ D' e
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先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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