 tvb now,tvbnow,bttvb$ l, j, Q8 ^9 k3 M/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% e3 {+ ~. S8 Z& I& J
材料
0 B4 S+ T* }& }% L8 n8 T5.39.217.77底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克tvb now,tvbnow,bttvb& [8 g( W$ r" h- _- z/ q* p
/ N& |2 G8 S/ c3 p) I5 _! F
中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克. [8 H5 Z, a6 v) `9 s
7 p" ~' }0 Y" I) J& k2 b
頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量5.39.217.77# q- U( [9 s- D* _. ]: ~+ u
tvb now,tvbnow,bttvb: a; x5 H8 Y: y
2 M* g9 k) Q" \做法
* _7 @3 Z# l. S3 M" g0 i1.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。
. B( ~% m. O4 \! m$ mtvb now,tvbnow,bttvb
; i5 Y0 e! o( o# I0 B6 a3 _! ~2.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。8 ^# f3 k0 s0 u2 d9 f; G- e
0 h- G/ \$ ?- c; L1 h/ \ V# p$ ~
3.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。
6 @0 x, S( `" ?3 n7 ]* S2 q5.39.217.77
2 i$ j) B; C! S' P% M- B6 G2 u+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N7 T, T5 O# P% D3 V9 p; Y
8 R) W( P/ L w6 E8 Z
5.最後淋上松露黑醋即成。
3 T3 n9 ^' n& m+ O% `; D9 H
" ~) c9 Y' R1 e# Y9 ]6 a4 |, v* ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 q) Y. Y. Y" s/ Z
r/ V# E M. A5 p3 P* o公仔箱論壇
- u% u* k+ ~+ x" {! T# mtvb now,tvbnow,bttvb1 W l4 U2 ]# V# U9 p$ e
|
發表於 2010-5-28 06:52 AM
| 