自問是個牛魔王,最愛食牛肉,因為身經百戰所以絕對不能接受煮得硬又實的牛肉,最近第一時間試過大家樂新推出的「霜花牛板燒飯」,味道真的喜出望外呢!這個牛飯最特別之處是用一塊日式高溫鐵板代替碟,捧到面前已是熱辣辣,大家可以按個人喜好將加拿大AAA級霜花牛肉煎熟,油花均勻,鍾意生一點就煎少一點時間,加上高溫可以極速鎖住肉汁,所以每塊牛肉都可以做到軟腍腍,再蘸個蜜糖或蒜茸汁來食就更滋味,不過個人就喜愛蒜茸汁,因為惹味啲!
: j6 F8 f1 d" h) _5 U( z5.39.217.77/ V. L& p. o: [9 x2 M0 J* y
午市配茶/啡/汽水$35-$37/客晚市配至 cool冰冰$ 39.5-$41.
! ^+ T) |5 X2 D' h. V公仔箱論壇
: |& |9 B6 a" Etvb now,tvbnow,bttvb |