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材料
# m" D; t& d; B5 T2 T! w) K2 Wtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 14隻、雜菜水 500毫升、哈密瓜粒 150克、菠蘿粒 150克、紅蘋果 1個、青蘋果 1個、士多啤梨 2粒、藍莓 9粒、杏脯乾 2粒、沙律醬 2湯匙、煉奶 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ U9 C# E' G" V; c
1.剪開蝦背，挑去蝦腸，放入雜菜水中冚蓋用大火烚熟，盛起即浸冰水，攤凉後搣走蝦頭。tvb now,tvbnow,bttvb/ f5 J* b( O! H, b+ l
4 X/ H0 {; K, R8 \* f; j$ z+ ]2.將紅蘋果、青蘋果及杏脯乾分別切粒；士多啤梨去蒂切細粒。5.39.217.774 P2 }1 ^6 K% K0 p* v$ W' S5 ^/ L5 x0 w
) r# B- s; y* n9 x3.將沙律醬及煉奶放大碗內拌勻，加哈密瓜粒、菠蘿粒、紅蘋果粒、青蘋果粒、半份士多啤梨及蝦拌勻後上碟，放上剩餘士多啤梨、藍莓及杏脯乾拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 g# `# R! x" z& R+ O% S
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發表於 2010-4-13 06:49 AM
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