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材料
! F* c6 Q3 b9 j. U- l7 P粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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5 P6 ` v: A: [* P- Mtvb now,tvbnow,bttvb做法$ m h q H' l+ x/ T, B6 u
1.砂糖加水用細火煮溶。: M) T* j& }( J7 s
2 |, J1 z' G9 u" }$ G' W3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。& D( d$ m4 r: \* r$ r# w$ W
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i4 A5 E6 @; A" K! n& u; p
2 N' h# n& o8 F/ {" @" Z" f0 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 S7 l; `2 E Y" Z
! |1 c: K$ ~9 E) B3 F \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
; {- ~1 L! m$ J. o& j公仔箱論壇5 {" K# X# }+ g* W. Y7 \
' Y3 c/ F5 ?2 ~( V F& g0 ?5.39.217.77粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 tvb now,tvbnow,bttvb: C6 [ {# u* q8 b3 V
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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