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材料
7 Q4 n8 r. i# T7 [9 E6 P公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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汁料5.39.217.772 |5 o; U! J$ V* h+ J' Z
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克' ^! w9 H& x5 V& V
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: A( K6 E" p; E3 I5.39.217.77做法2 x% ^; K" V3 Z' D5 P( t% B# @
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T4 N+ H4 T6 N4 U/ P" Q7 G9 ^
S4 w6 v, ~' g. q( S2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。, Y# z7 w% G# C( ~+ p1 ?+ l6 [/ v, L
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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4 Q( v. W" |0 J' btvb now,tvbnow,bttvb用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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