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材料
; p: ~+ T! T- f4 B6 G3 J0 |$ z2 P$ D$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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8 [! }6 |8 ~& E4 j l9 jtvb now,tvbnow,bttvb汁料
. v \& d+ g, L5.39.217.77濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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. Q! {. |. e& o- j; n# O* p+ _0 @公仔箱論壇做法5.39.217.77. t/ z( B0 c1 |9 h0 c, O
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ d9 [( z. _* m& M. [# u
7 T! o" N7 T7 N- c0 ?7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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" R) o5 C; m; D; ?6 d5.39.217.774.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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