[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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: C6 x' }6 a2 @3 }5 E: ~菜 名： 玻璃明虾5.39.217.77& u. d# X2 G+ G! u- c! E
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。公仔箱論壇! B2 s# O$ l$ T5 y  l. K! b9 a

5 D9 C& _' w" }3 n$ A' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料：$ D& e* H& {& I( Z
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。+ e- R' @: ^! _6 Z( u( Y& h& W" S
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
/ ~  F! M/ V2 r6 X8 `; J9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 L) r) m( A9 }/ z' a! i: ]: t
做 法：
5 A; n8 B. [2 R, s0 }9 Z: T1 V; R# vtvb now,tvbnow,bttvb1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
  w& r: ]1 x8 g! T& F# b$ ptvb now,tvbnow,bttvb2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
+ r! b6 Y; X* N% d+ m公仔箱論壇3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
- l0 O) J  K' x2 u" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。