[西式食譜] 沙嗲湯頭

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9 n' @$ V7 i* y* P4 C" n* C材料& d+ u; _" M5 y- k3 N2 Y4 R
油.....40㏄
8 ]5 U/ V* E$ o" _% \# R$ ~5.39.217.77香茅.....2根5.39.217.77$ f; E5 |; n/ J* l8 m$ O
洋蔥.....1個
  f  {! f6 @- R" ]7 `" }( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3000㏄: w6 a' t: {5 L$ ]4 b6 R% ~9 T
牛尾湯.....1罐
6 I9 E, q; U( b( Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....50公克2 b0 w% A8 x  R2 h4 Z
南薑.....100公克
$ v8 m, i# a3 u公仔箱論壇牛肉.....500公克
2 }$ S5 O( q9 C4 P) `1 M咖哩粉.....1茶匙5.39.217.77( p0 n: c9 d" H5 d7 e) J% r; i: f) C( L
花生醬.....1茶匙公仔箱論壇0 J( O/ [: e  D: b$ G( s
大地魚.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U. i/ `! Z/ f( X
椰子粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% n$ P* }" [: q2 c" _
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作法
, C9 ]. t0 H) `, _  u' p公仔箱論壇1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
# y2 ~5 o  C$ A$ ?# y, Z2 c8 e% M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _: M1 ?' ^7 R5 S
2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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+ p0 s. }) i' }8 ^* D5 F! n$ _公仔箱論壇3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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