+ ]5 Y3 F5 A' [1 y# C, _材料
. @: h" Q# k7 j4 i: A m韭菜.....300克5.39.217.77- P/ U' [9 J& _- B/ y
餛飩皮.....26片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 w( l2 ?& a$ p8 p! \- Y& s8 `
紫菜絲.....適量7 ^0 n* Z! u! N) J" D- X* p
蛋皮絲.....適量5.39.217.77 L' i' F- h i- o1 H
芹菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 j7 q% _9 H' p# q. n
鮮肉餡.....400克
9 D* [8 N/ O s, }7 S( t ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩高湯.....適量
* D$ ^1 e5 A- O* _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ _& M G% Q: g+ G0 a" Y" E
- D r9 N0 I' p% `" S+ [5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 `2 ~; \5 V2 T Q' q# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙+ B/ o7 }- ]1 }/ ^+ k
細.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' s2 X6 y# b9 G& O
香油.....1大匙
$ I, ~ o/ F" f# A s. n+ `1 e味精.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @( S# n1 U2 f, Z F. u# F R
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* n* k( B/ X4 V1 O, e+ T作法" W' L/ a% R& e! p2 M- D- w n0 g
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。5 ]0 m5 \9 Z, x$ G- A3 s0 f. w
2 g" o& O: @2 T+ v+ a+ ]0 j" t% Itvb now,tvbnow,bttvb2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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0 I \& o+ T f* G* q! Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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* S1 l, i5 j; c% j$ ]% o5.39.217.77 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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