' v3 z E3 q+ S- y" t4 w- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `, u8 k i* V$ h公仔箱論壇 w* A; j6 ^, Z7 k% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ z0 c: v3 O# M' W0 r# v" g
食材5.39.217.77/ J9 Y/ H8 I! J5 i0 b v
鹽.....少許" D4 S2 I6 L* N
奶油.....20g
/ M, [/ l9 u" |4 ~- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* s& I( S! y; b
低筋麵粉.....70g5.39.217.77# ^. h7 ^" B3 i k9 K3 @
無鋁泡打粉.....11g3 t2 Y% x; Q3 W- ?9 c
' ?6 \( P* l% |公仔箱論壇) P; E' i* X! T% _ P& Q# }
蛋液
8 A: L# Q' L3 w1 L: C砂糖.....50g
. U' L' s. M4 `3 W雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb' G; d( Y" v% l; y% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& J% v1 O) s1 R( i
4 T& F k$ O- O0 n
內餡料
/ s, }/ Z. l6 w& D2 \, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....4顆
/ |6 T/ J8 B' h" G# Q' f7 q
/ F/ @+ E' V" g$ X+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
" F4 G# f7 F) ?, J. t$ N& y w公仔箱論壇作法
$ _7 V1 ~7 ]; g7 q+ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋如果放在冷藏保存，建議預先退冷後再使用。 加入砂糖50g，用手動打蛋器拌勻，打製發泡狀態，不需要打發!!
. v4 O& ? l1 o; vtvb now,tvbnow,bttvb1 R; G& G/ P$ A- x3 z
2. 麵粉建議是先過篩在使用，奶油預先融化。 在蛋液中加入拌入鮮奶和奶油，在緩慢加入過篩的麵粉以及泡打粉和鹽! 麵糊混合好後，再加入蛋液混合!/ l$ N" R$ T! g9 U0 M) g
. `9 Y2 l+ p9 f. X公仔箱論壇3. 我使用兩種口感的蘋果，五爪和青蘋果!五爪蘋果的口感比較鬆，經過烘焙容易熟透。青蘋果酸味較重，可以增加蛋糕的水果芳香!
3 d7 \( H U, K; s1 ^5.39.217.774 a" |: M2 C9 K
4. 蘋果削皮去籽後，切薄片!5.39.217.77" [4 P9 }2 v9 U
+ s& d F) W u5. 把蘋果薄片倒入麵糊裡，慢慢地攪拌，使水果片均勻沾附上麵糊! 烤盤建議抹油，或是再用烘焙紙避免沾黏。如果是想直接食用，那麼則可不須用烘焙紙!
1 ~9 u2 q F& B. v# v公仔箱論壇
n( Z$ Y6 ~. O" htvb now,tvbnow,bttvb6. 烤箱預熱後，放入烤箱烘烤!上層建議放鋁箔紙，可以避免燒焦! 烘烤時間大約50分鐘。出爐時，建議用筷子確認粉漿凝固狀況。 (我所使用的是家用小烤箱，基本上沒辦法調整溫度。用大烤箱的朋友們，請將烤箱預熱到200度，用200度烘烤40-45分鐘!)tvb now,tvbnow,bttvb9 Y) m+ S6 e( ^
公仔箱論壇* G& w+ w: w. K5 u0 _% p
7. 蛋糕出爐後，要等冷卻再脫模! 食用前可以撒上糖粉，放些許果醬裝飾。口感很棒唷!!
, g3 d5 J' p7 p- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B! c; n5 w# F \, v9 |; S& \+ }" T8. 千層的感覺，都是由天然蘋果片創造的視覺! 熱熱的吃，彷彿是在吃水果口味的蛋塔口感! 冰涼後吃，就像是一道充滿蘋果酸甜滋味的布蕾蛋糕!5.39.217.77' @: _4 g- a2 L, t# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X5 o9 m* _( p; {
|
發表於 2016-1-15 04:55 AM
| 