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發表於 2015-9-1 05:13 AM
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 「半熟工房」的芝士撻，夠不夠過江龍好味？公仔箱論壇, X E$ j' Y4 ^$ L ]% ?$ K
, L, w( z: \0 ~9 J8 ]4 Z' z, ~9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士，這個本來日本獨享的滋味，今個星期起，不用坐飛機我們都可以在香港享用到。
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在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業，由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製，每日限賣3,000個，每10分鐘出爐一次每次90個。 ) r8 D) }4 L: b+ c
9 W2 u" _# M9 \3 p0 R5.39.217.77另外，憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」，本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝，使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製，餅皮用了兩種麵粉全人手製作，增加餅皮鬆脆度。
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兩間的芝士撻各具特色，我們在街頭找來不同的人士試食，聽聽他們的心水推介吧。
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+ x7 n0 k+ A; F, |公仔箱論壇開地舖，行過都聞到香氣。
0 Z% N! H" C: u/ `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' I/ l& V% C4 j; I# E; {
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朋友在日本吃過「BAKE」後，說好味得想流淚，不知香港的質素又如何。公仔箱論壇: s/ Y4 |. c- }2 w
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去銅鑼灣又多個景點。tvb now,tvbnow,bttvb( q7 ^! [/ H# h4 [# A5 o1 l
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