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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


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魚子.....4湯匙
: K, x) A8 h2 l: H# ~9 X5.39.217.77鍊奶.....4湯匙5.39.217.779 i2 j! P; c/ F7 }
檸檬汁.....3湯匙
, }/ q$ l! m- }0 F- j5.39.217.77連殼生蠔.....8隻
2 m* M7 b  s4 o: P芫茜葉.....裝飾用
% {$ S3 R9 c( A* D) M3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- t5 W4 t4 C$ U* G9 F
芫茜梗[切碎].....4湯匙公仔箱論壇, f* q) \1 U$ I  L8 P; y$ j! M

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調味料
- y, C" u9 @$ F/ [' C% Otvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯 0 d, ~/ p" Y" M" a6 o) C
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, Q4 Y) \, ~4 B; Y  R1 Y5 Y: D5.39.217.77程序
  S1 A  [* B& G5.39.217.771. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j% f+ R+ _5 y, D9 S2 ]

$ z% [# ~" L; Y% R  S2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。$ g- N( A/ a' t1 `* [

; ~- {/ P6 R) }4 X$ j6 K3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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