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食材公仔箱論壇$ h9 p+ E( ]( B) y$ c
陳皮.....1角5.39.217.778 m z* I( q: f( e+ Z, X) }$ O( @2 q
扁豆.....適量
' \' W+ L+ U& N# Q& u) ftvb now,tvbnow,bttvb老黃瓜.....1條" z: o; W/ ~/ V/ T1 i- p
紅蘿蔔.....1條
" K3 {1 b! R5 S& E1 m9 C公仔箱論壇蜜棗.....3~4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ v: s. V& e' m9 r
赤小豆.....適量
+ I4 O$ v6 k( Q3 x蝴蝶腩 (豬).....1份6 ^* L; z+ k. u) m. S
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" C) j/ c* Y- O/ o! _* @做法
$ g. g; Z' m9 I s5 Y2 e1. 材料準備好, 蝴蝶腩先飛水, 備用7 r- }3 h% S/ f, m
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2. 老黃瓜及紅蘿蔔清洗乾淨, 老黃瓜去走瓜囊連皮切件﹐紅蘿蔔切塊/ U% y; H4 J. K. w
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3. 陳皮先刮去皮囊(白色網狀物), 連同赤小豆, 扁豆, 蜜棗清洗乾淨, 將所有材料下鍋放清水
4 {4 V0 D6 f4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) O& n0 p" Z. ~" a v( K4 r
4. 大火煮滾後, 轉中火煲大約 2-3 小時, 完成
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Tips
3 e/ I v" d6 U7 q. e, D1. 我選的老黃瓜跟紅蘿蔔大小相約
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2. 因為已經下了點蜜棗, 所以清甜滋味, 絕對不要下鹽, 清清甜甜的超好喝!!
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此乃春夏天最合適的湯水之一. 當造的老黃瓜和紅蘿蔔, 甘香清甜, 滋潤下火又健脾, 多喝有益
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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