美食博覽今日開幕！
- p; Q' o R3 T& H4 Otvb now,tvbnow,bttvb看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ tvb now,tvbnow,bttvb- m |+ j& S& _4 i' [
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豬啫喱凍切 250g$50
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0 C4 o7 _4 Z8 j- F! |% y2 @. }新奇小食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( W; k2 O* l; B* w9 X9 _
德國餚肉在地鮮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z$ K6 j% o+ E# {( z# D
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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8 u. h0 F/ {. G2 T, H# x0 Ftvb now,tvbnow,bttvb格魯吉亞芝士王
% b) F8 `5 \- a- ?; R5.39.217.77Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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- m% Q' V9 C0 |. i X5.39.217.77格魯吉亞傳統sulguni芝士 tvb now,tvbnow,bttvb$ N% ]( B1 |$ j+ Y7 X5 J
每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚 3 p+ u, \* O; z( p0 i' n$ R# o
每杯$65公仔箱論壇: Q' m. J" Q, L- w8 c( t( {
& _4 E( `4 h0 z, Q/ X真係威鮑魚
7 y$ j; C! o! y$ L' \/ p& k5.39.217.77得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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8 p t! V5 b5 M5.39.217.77蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包
! R' H8 \1 ~+ C2 l0 h- \公仔箱論壇蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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