美食博覽今日開幕！
6 H' ?5 Q2 a6 l" A" z9 ?% x5.39.217.77看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
9 R1 d& b% f7 D' }' _* l1 v' ]! S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z8 Y/ |* ?* o) C4 @. g& v x
) S- u" `$ F/ U/ ]公仔箱論壇豬啫喱凍切 250g$50tvb now,tvbnow,bttvb" X+ M& `; G% u0 E* C4 W( t! [
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新奇小食
; k, \6 w+ h. C德國餚肉在地鮮製# U0 X, A& w9 f' ~. t" I- t
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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- U+ V' P, C! s; W2 Z+ n( Y7 s" z5.39.217.77格魯吉亞芝士王公仔箱論壇* }$ S R a* m* E& I
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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3 e- k* b/ f# q. s( A5 y' g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! J# ^. E- U& L5 r. y
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 公仔箱論壇6 J) @- t; i2 e1 e& Y+ i
格魯吉亞傳統sulguni芝士 公仔箱論壇. l; d1 Q% y, O3 r3 B
每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚
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$ f# W# I6 \5 V( e" s) [真係威鮑魚 E5 ], I7 I8 P
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。5.39.217.77& J1 f2 e1 h+ c9 a7 O
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蘑菇包 每個$205.39.217.77) c# s# f6 }9 H9 z8 {( j% a( C. G
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有椗蘑菇包 公仔箱論壇% X Z/ L* C9 l# [! @* U) m4 i
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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