美食博覽今日開幕！1 v7 A; e& N+ l7 w; u$ q
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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* u8 z/ P P1 U" ]6 L" U5.39.217.77豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; w5 n1 V; b7 b' e6 j
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新奇小食
) A9 c* f! }4 U' H! Dtvb now,tvbnow,bttvb德國餚肉在地鮮製, c8 D$ z- K, @- J; b. l
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。# Z2 H2 m- {3 f: n4 @
1. Gusteau's 3B-F19
3 }0 H* ]7 o) g# N' F4 w$ Q" }% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ _" n. m+ K1 R
格魯吉亞芝士王
9 G3 Z7 o1 [$ z# A; q6 U- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb( q w. G- S8 N- e6 d5 Q
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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( g4 l. b/ u" R2 v! m3 K公仔箱論壇格魯吉亞傳統sulguni芝士 5.39.217.77 Z3 K( f: r' [# D6 W
每包$40+ D% j. ~- m" e
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; n1 @' O! m2 P, J# z* e) _公仔箱論壇冰鎮威士忌鮑魚
# M9 X/ f; e. |公仔箱論壇每杯$65
4 y1 r. u2 M3 [公仔箱論壇
& F, ?! [! Z2 W0 e公仔箱論壇真係威鮑魚$ l, H: C& h! x& J9 R$ ]
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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: t$ [6 Q9 X6 M0 e2 W5.39.217.77蘑菇包 每個$20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* t7 ^& H& A/ x" A
2 O/ X/ V, R- g9 p有椗蘑菇包 5.39.217.77% e2 M" ?- H: @" `/ m: L
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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