天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
" O% `! s/ t# ^3 d! W公仔箱論壇
3 j# p# I, l0 d9 O" {* w! X* b8 I矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
, o) H1 w' A2 |7 _& F6 [
8 X8 M5 y2 ?3 e" b4 ?. j9 U$ |6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. ?1 [5 y S& k( J
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
4 N8 ]& t, _3 G0 n% Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. J- D0 K+ \6 U5 T3 l( v5 \
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168+ V2 _- w6 ^7 z% v5 S8 M: A
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 c7 ]! d/ t5 a' s( I
& f+ h& P! c; `: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非鮑魚燉原個木瓜湯$180* _2 ~+ i. v1 T {, U4 |
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
# c( m+ d5 X" D' t, M" O% M( |5.39.217.778 _+ v7 S( k, Z, s
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
- Q( G, a+ A8 L2 W5.39.217.77清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 