[甜品] 眼凸凸朱古力奶凍

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材料
9 u: G8 s7 }" l8 E5 ]! Z淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克tvb now,tvbnow,bttvb/ `. S6 |; \' S3 V+ i7 y

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做法
6 l, X% [4 _- Q# B1.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。
, l, G. \. I. P& U0 ~% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h6 B' M5 |6 o% N6 T) w" T5.39.217.772.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。公仔箱論壇6 b6 \" a6 u' D  x( o$ L' P" ?
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3.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。公仔箱論壇7 P( B) e0 v4 F# j: E  d

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: R6 @4 v$ A% e貼士
8 U' T8 t) r, R0 b# Y5.39.217.77朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。
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