材料:% V+ R/ Q* ]% n' ]5 u
通心粉 50克
0 N% s' K I; f, z; P公仔箱論壇牛油 25克: {' V# q& B7 ~) _4 D, K6 \
雞蛋 1隻) c! R0 t4 P9 T. m
芝士 50克3 a P; |+ P! T; E+ J! l$ Z/ i
牛奶 125毫升公仔箱論壇6 t. c$ O( z& T6 S* L& Z- z
麵粉 25克公仔箱論壇' N o$ [# Q- W2 ^6 }6 k) Q0 `
麵包糠 50克
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調味料:公仔箱論壇6 `) W; ~" Q) y
鹽 少許
8 W2 e" p. K7 ~- l. M: W; v公仔箱論壇胡椒粉 少許
7 n( x' k9 @5 v' M8 T3 x+ P% H# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* p! s( n+ [/ ~/ ~ D! b
做法:
! H. a. s/ | M5 O. n0 Q5 _% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.tvb now,tvbnow,bttvb2 x% C3 _) ?. Q) p6 S5 P" E
2.芝士磨茸.# E( ?4 q5 L1 p* {1 e* ^2 L
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.1 I5 F8 {2 e/ R% o! @8 o
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 |3 L$ K3 S4 ?2 Q6 D
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
* d, [1 Y9 ~8 P4 V- r6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
# [; P& r* P, O% b# @7.中火炸至金黃. |
發表於 2011-10-27 09:47 PM
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