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[西式食譜] 繽紛起司焗鮮蔬

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【材  料】
& ]: O% M  H" Z' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         2根
: V# V% L  _) G) ~$ z1 `( Q2 |" ^  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克  e8 W$ ^0 y0 z3 ]7 T4 n5 M7 |
玉米粒         30公克
9 W: b' R( A& D9 Htvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         60公克
4 ^& i8 ?8 h6 R3 v" q: _2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支/ w. _4 e0 Y( Y5 L1 f
蒜頭         2粒
4 k6 ]  u- C/ x: @" G辣椒         1/3條公仔箱論壇: m5 j6 A0 i" g0 r/ F
公仔箱論壇* u) B' K$ L' M3 X. a
【調 味 料】
8 h* a6 M; c/ z: Q# W5 s! v5.39.217.771.鹽         少許
- b  h: G5 e- ]% B白胡椒粉         少許
7 K+ a2 T9 Q8 Z$ b2 \5.39.217.77香油         1小匙
! j, s6 u. ~/ a! u公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙/ m) b/ E. ]5 `
2.起司絲         30公克
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# \8 L+ h& x+ H& `+ R【做  法】/ A1 l/ `: Q8 r9 ]) B% N
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
  w! r* [- t  }* F公仔箱論壇2.再將青蔥切碎;蒜頭、辣椒切成片狀備用。
5 l+ ]; A7 K- ^$ ^1 c7 Y3.取一個炒鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料,再以中火翻炒均勻。( h1 G! s6 ?0 s: z- S' J
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中,並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
/ C4 Q# X5 e+ b0 H" o5 A: L5.39.217.775.先將烤箱預熱至200℃,再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至表面上的起司絲融化、上色即可。
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