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[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

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【材  料】! I5 p" L. A5 r. ]
梅花肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ B& G0 O  h' u; Q) G5 ?2 n" e
洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 \, ?5 q5 x0 F3 }/ s* Y" }4 y; I
蒜頭         3粒; j+ Z* m5 U7 }1 `
青蔥         1支
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【調 味 料】
7 C1 ~5 z1 H! L5.39.217.771.黑胡椒醬         3大匙0 B4 \$ i) [7 Z. E2 w' M" i
奶油         20公克+ x& M: a( d) m! [$ ~2 u
2.起司絲         30公克5.39.217.775 V/ b& A5 @3 I& C% K3 F$ O) g
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【做  法】公仔箱論壇% f* T  [: e) k- [# s' D
1.先將梅花肉切成片狀備用。* @. q$ p0 s: s( m* }& j
2.把洋蔥切絲;蒜頭切片;青蔥切成小段狀備用。" o2 _* k+ F7 Y, _' H; _- B9 o. k
3.將梅花肉放入烤皿中,再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
; |: g+ m: ^" h% O  z& I5.39.217.774.接著於作法3上加入所有的調味料,再撒上起司絲。公仔箱論壇+ U+ M" c, I9 X, t4 R
5.先將烤箱預熱至180℃,再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中,烤至起司絲融化、上色即可。
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