呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
# R! J; {& `2 v* P, f0 P
4 _) U$ q' c/ @, q! m7 \8 l( M5.39.217.77名廚名牌 4呎 600個泡芙塔( d4 X E% N; G5 N
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
4 X4 e( A3 C# H9 ^6 o! W2 D9 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 q+ B P7 G8 D! B: G
60款甜品任食
- F5 M4 \; t; A! q& T9 F5 H) W( P場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" k' w, m3 K2 m
4 b! J: Y" I& Y: X6 J# D! w5 X
Croquembouche泡芙塔& G& P" b$ d2 @% \1 o
, p5 Q) p/ `, D$ y& F香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
8 U& a- Z9 ~8 I) e! b- Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ n- k5 [+ T7 y! l$ q. L Y% _
熱情朱古力蛋糕
& c) A1 k* x( Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^9 k6 _0 s0 ~
香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。% _1 H& W1 B* R7 R6 F% G6 ]
+ H+ y( ?+ n2 S$ U雙色栗子抹茶蛋糕
' A3 h2 }; Z; T$ O, I6 o : K# P# [/ z/ A
清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
- m6 j3 N2 p8 Z q( m' R- f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 m1 H1 ~! ?' g1 Q3 |6 U; Z
紅豆香脆卷
' u0 D% P* T: n$ S6 }9 p3 \, i P公仔箱論壇 3 k, X5 {4 A( M6 P! g" i
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K8 Z6 a+ g, m2 `! _0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) o3 E K0 P, W
芒果味大福
& h- m% C) P. i5 Y# Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ `* N: r6 v e( A. |- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
# H: ~6 u$ d, Y; `# J公仔箱論壇5.39.217.779 R" d! q% k, {2 P! a2 n" P
Tiramisu
: u% i9 ~: u' U7 d' ^1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : A: c9 ~. ^( L! H
質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
# M9 U" ~, H2 Q0 p公仔箱論壇5.39.217.77( \3 L6 k/ y4 @" ]7 k% I6 L2 [5 i
鮮果拿破崙5.39.217.77+ l7 c0 L0 [) z. I K$ t2 I |2 q0 p I
+ t$ R$ c4 C! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。5.39.217.77. l S. r) ]9 K! ?: r/ O
tvb now,tvbnow,bttvb! t5 D: p6 a& Q0 k/ u# \
Ladies' Night免費甜品自助盛宴
% O! m4 Z: h5 L7 A: X 5.39.217.773 d5 D. G: q! s/ \+ w1 P- [
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
( x) l1 u' G+ w9 v1 a- [ a) h* Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 T! l8 c- L0 @9 m1 O- \% b& g日期︰ 10月 8日（星期四）
" u; l( U" h$ A& J1 C3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點︰葵芳新都會廣場天晶館
/ E9 i6 J- k5 Y; u4 M時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
1 |2 M7 V4 Z) W, y$ i, Atvb now,tvbnow,bttvb
, ]5 ?9 Y- m$ Y64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
+ A! D) m7 Y- B# F9 y" {5.39.217.77 公仔箱論壇$ |8 _$ j' @1 n3 P4 }. ?6 P. u( t
tvb now,tvbnow,bttvb, f' O& W; {) f' `6 t: j
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。公仔箱論壇7 l; Z1 v' Z3 W' D! J
, j ]" L( m; f8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果班戟
/ O8 @- s* e. W公仔箱論壇
% `' k( p2 l( P Atvb now,tvbnow,bttvb專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 A7 t1 J" {1 d
; O) w3 E( l6 o) R, d公仔箱論壇Brownies$ p, F; n% i$ k; H0 b
 1 ~& e& P* U. M3 k0 b5 D3 u
採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 5.39.217.77) A0 G0 C$ U- G/ c
& [- ^% U# T$ U: |4 k# |
焦糖慕絲
7 S5 w2 M. @7 _* C/ |tvb now,tvbnow,bttvb
* g' h( S# J4 D/ T' i公仔箱論壇慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。公仔箱論壇7 n* F7 e# [8 p2 c. o R$ R6 O
+ A2 j: m+ Z$ t) j7 t- z( tApple Crumble
( ~, @% O) P' j" D* C# _5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 w) K) y0 }3 h. A* U
以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
/ v1 S$ O, Y5 r2 w6 P A( F5.39.217.77) ?9 ~2 v/ C1 C; O; e
開心果仁餅
$ v7 y( [" a, v
: ^' p' S! v7 ?) D9 X底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
$ w( X0 ]9 B0 K ^ L8 c5.39.217.77
. a% U+ J2 w2 j! r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ u+ z5 ~2 Z/ t
tvb now,tvbnow,bttvb$ e8 i! R" v9 F+ [
下午茶自助餐收費
0 s4 o2 H9 A( p: d公仔箱論壇一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
) `- D% i0 I* {; y" U5 T: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g4 | K: c( i' F; V' Y% l
$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
% d- J8 a# [5 a+ Q$ C7 w* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 t" Q: S1 A+ \9 ?% y! [1 q
 ( K1 \% @5 s' V9 b
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
7 C' ^, l o' Z2 x( l4 p* u; x, m
# L5 X1 c8 j2 |' t4 V& L* p( U# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 d/ ^5 k* l& C& A8 F6 Z
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
1 |( X/ C- I1 c4 d( S; w5.39.217.77
' _. b* d# U# L* h( o4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花芝士蛋糕
! }0 v) K' a7 A7 g+ o公仔箱論壇 公仔箱論壇* j+ M: L* P6 S( ~
芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
2 b7 ?5 ^, C$ O/ r; R$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- o n) G4 M. X$ @" L6 L
茶園甜品自助餐
$ t! W- |/ T) P8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _6 L6 U3 k) Htvb now,tvbnow,bttvb時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99tvb now,tvbnow,bttvb% A. [' U. J+ W' C; s
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓公仔箱論壇+ L- d) n; q* C; B" P
5.39.217.77 ^# [& X3 S+ `! e8 j9 C5 e
 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
| 