[甜品] 心太軟

nt1972

材料朱古力 100克5.39.217.773 Y6 {7 j2 s0 R; p1 j
牛油 110克
  V0 _1 N2 N& t' \6 h% s0 v沙糖 30克公仔箱論壇9 E2 i& o+ V+ Y. l
雞蛋 3隻
- t1 W  R5 d9 x3 f% G麵粉 35克
1 U- ^4 Z" B+ u6 l1 wtvb now,tvbnow,bttvb註：以上分量約可製5個布甸
# z  R& M: z0 [& y! O  n8 A% k5.39.217.77; O2 L5 w' V) p" ~" h+ F1 q% ^
, N4 J1 _. F/ n) A* c' p

$ D, g/ d* J! e1 L2 I公仔箱論壇
" T# T. c% V) y+ ytvb now,tvbnow,bttvb步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。5.39.217.775 ]# T. X! a9 _- ?$ c% z- @

2 k% O: F6 }( A5.39.217.77, U0 _/ ^! v. {. B1 I! e
2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
! P3 @  |  s4 Z* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z/ D& i9 Y! V5 f- R! f; D; Z# J- s) O* w* x& F2 N+ a; V) [
3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

hippy_123

多謝介紹