[中式食譜] 蛋白花蟹箝

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+ c/ U- q2 W( }3 J3 X材料
+ ^9 W3 t" [! Y' E5 x花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙
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; e* |1 }* w* |4 Y: J/ h做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n  d+ f% d: O
1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。5.39.217.77+ `; h& ~: h3 F- a6 e3 c

; v7 _* ^/ ^& r! r6 p9 r$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。