1 q! X/ q7 i9 [! s" v* ]- h7 R5.39.217.775.39.217.77- T/ }! v$ Z: L
材料 ( [4 V+ E! w- d/ t5 r- p3 H
河蝦頭及蝦殼 200克、冬瓜 300克（切方粒）、番茄 4個（切件）、中國薄荷葉 50克、雞湯 375毫升、水 625毫升、菜油 1 1/2湯匙、魚露適量、紅辣椒 1隻（切絲）、潮州辣椒油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 t$ h& a# i# n6 A! z
tvb now,tvbnow,bttvb" Y% @8 O" D( G/ P. O
8 y: Z9 {1 Y* W" T: k0 Q* y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! J% s8 Z3 T9 e' X2 W8 O
+ }/ r' e2 w# ^$ g+ V
h5 k5 n5 |. b' Y. s+ T4 C3 ^
做法
9 E8 \1 [$ G" C5 b公仔箱論壇1.燒熱鑊下少許油，放入蝦頭用中火爆香至煮出紅色蝦膏，倒入雞湯、水及蝦殼，用大火煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s: j# |; v0 e7 z7 D
! t% I9 o) m2 q; ]! |
2.將湯隔去蝦頭蝦殼，加冬瓜粒及番茄，用大火煮滾後放入薄荷葉，冚蓋用大火滾 6分鐘。5.39.217.77* @: Z6 J' K0 H$ i" g4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* }; ]. S: N0 m+ k" J$ B
3.轉慢火加魚露調味，拌入潮州辣椒油及紅椒絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ G0 {% M+ Z6 H$ i
|
發表於 2010-6-24 06:58 AM
| 