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材料 4 f( a: K, I9 x0 D5 d% \1 o
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb( \6 w/ a5 W) G. [" u
/ ?+ O" a& k7 w7 |: a) V5.39.217.77醬汁料5.39.217.77; k! O1 E: c6 x
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
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公仔箱論壇& i* c3 F4 }! c6 d2 t
1 s1 c' Z$ L) y& g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ ^- e. I* U# c* F" A& y9 Z1 e+ ?8 L
( _# u ^! V' D: ]7 | t+ X; o做法
$ h+ |8 F) d$ l% Z( O公仔箱論壇1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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# G- L1 _7 U" B8 l1 n e2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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3 C b+ f, v- S$ I$ b& l o% I公仔箱論壇3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。
2 J2 D, E9 x2 F5 otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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