[西式食譜] 叫化河鮮貝殼燒

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. ^& [7 n" h' X* E$ R  itvb now,tvbnow,bttvb材料' k2 L- t2 n. i2 t  }4 D5 _
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
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- q) b% n7 v/ ]- b( M% Etvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇( K. [: G; m' W) p
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做法公仔箱論壇& z! I& W5 c4 U
1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。/ [, c; l8 n& o- Q" D0 G+ r

9 U: U9 Q3 B5 p5 N! E& g9 X2 \5.39.217.772.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。
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% m% ~) J9 ^( D6 E/ W; A$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。
( U/ s' g$ Z2 _8 L9 l6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 @; n* f  E! H( {+ b5 D0 E9 G* Otvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。
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