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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 o. Q! a; v( \; z! \
( Y) R+ U) a+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 w# E v2 H% b* s1 ~) [' s
絞肉 100公克
2 ~9 u5 t6 |0 i1 c蒜末 10公克
( l* z6 B, [ N- N: V蔥末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) U# a" I( i: _8 u. _& }/ W
辣椒丁 15公克
! l& m8 g1 p) y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
7 k6 Y2 t+ n& H# P% gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 少許 & m n- P4 @0 ~3 |9 {1 V
高湯 100㏄ 公仔箱論壇2 r4 E7 T+ W+ I- u! R
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; k! H- a6 W; Y3 k6 I8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) ]7 X. K% c) y
A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
% _, F. t1 n7 i) ]4 }$ L+ O f! ^tvb now,tvbnow,bttvbB.糖 1/2小匙
, S1 x7 |' `4 X6 J醬油 1/2大匙
/ j/ E) n0 C; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙 ! \( Z& u, F s7 H( ?
5.39.217.77: X: m! I2 s" G0 C' D+ o) P
【做 法】
9 V5 W; d) g* n% A+ l6 A; n: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C/ M$ O0 l; S) U6 q& k1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。: f: F/ p- I7 N+ U6 f
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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