[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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1 n* L$ T" Y0 B4 a& m【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @1 D+ j( e' Q( R

, R- D& C. Z7 W5.39.217.77鴨胸肉 300公克 1 h, _1 p+ J- R* m/ V- L, [
蘑菇 10公克
5 `' P$ P% ^% U1 I) o6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2公克
. E, ?* B2 w! B, a* \' x6 [5.39.217.77小黃瓜 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: P* X5 z6 U
紅蘿蔔 2公克
" [1 R9 H4 q* a9 D  H  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁炒鴨胸醃醬：% ]) }4 e$ E# L2 T
鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 m: f8 U/ C) `! M! n  @; T
柳橙汁 2大匙 公仔箱論壇. o7 Q: I3 I( U$ A& [4 ~; l
橄欖油 1大匙 公仔箱論壇+ t. [5 G6 b& h  P
蒜末 1小匙 公仔箱論壇/ B0 ~& ^/ i. [( s" U; i/ J
白酒 1大匙
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l7 \5 E9 V7 d* D
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇' S2 @0 [; A! z3 c8 I2 {/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( O" C' k: V2 j; P4 j" ?" W5 }7 p
2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。公仔箱論壇0 e) F% D3 Y$ R

" W3 H' F5 E: c1 g4 X. ptvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。' s- K6 |* c- N
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。5.39.217.77  W+ U, x4 f( j7 l$ c- {  ]

+ f% r) Q2 E3 Z6 L3 etvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。