[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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* Y" Q5 x% a% k: O) y9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 w6 u/ n+ o" }5 `/ J0 m5.39.217.77
6 U( J* W" c$ v' i) ^鴨胸肉 300公克 * b3 i' h  `$ j  F/ ~" B
蘑菇 10公克 - l5 P0 _/ W" z! x( d: ^
玉米筍 2公克 9 C. q6 n6 _6 D- U; t
小黃瓜 2公克
$ v) N" m  r/ u0 ]3 H紅蘿蔔 2公克 ) v0 q: t' y  g" b8 ]
橙汁炒鴨胸醃醬：5.39.217.77+ e( [1 F7 z: I' Z$ E7 l) e
鹽 1/4小匙 # E5 M; s" o; \' m" r5 S
柳橙汁 2大匙 & X3 Q* y* L  L
橄欖油 1大匙 0 W/ |4 q  L  v) V3 R- a1 @# w" R
蒜末 1小匙
& g6 J6 w6 u7 z! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙 0 U  s  C- D# v: u
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3 c, i. X1 G8 N0 R5.39.217.77
' V5 x8 N- t" @  s; _* y$ L5.39.217.77【做　 法】
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% H) j' `( H3 x' a9 V/ K5.39.217.771.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l  D. O4 t  w1 v9 u3 c

; w* i- k; s: A! O1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V4 X. c- c# h0 i
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。1 b7 `4 e# k6 ]# O
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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* N* l+ L0 w( _" K& E* Ntvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。