[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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# j" D* b0 i" d$ g( y1 A5.39.217.77【材　 料】
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鴨胸肉 300公克
7 n" P# g$ P6 z( U. q* i) Ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 10公克
1 E+ |* d+ F3 i- V玉米筍 2公克 / E! j3 n: p; g8 I+ m% |6 X  h
小黃瓜 2公克 , U- E, s: t+ R! M2 N
紅蘿蔔 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ L- r. n) \5 w; T9 l( d
橙汁炒鴨胸醃醬：+ S; u" Z: s3 @. R2 B
鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ o# Z, b; u8 [8 u
柳橙汁 2大匙
' v6 {& v' J8 |/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙 + ]5 ^) a5 n- z4 N  z" L
蒜末 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X) Y5 w# E6 p9 W7 Y6 [
白酒 1大匙
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【做　 法】 公仔箱論壇5 s  C% @! p: S6 o' e3 j+ _
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m2 a2 P4 }; K. H8 K  v$ A/ B
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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+ c% Z( c- y8 z3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; Q2 S: q8 z

9 S/ i" [. ]" I3 w- _" m5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。