【材 料】
( G \' b+ w t y) o) Y口袋餅 2個
! q. S. C) f9 b. [: y. M5 Z牛肉 150公克公仔箱論壇6 a9 z" {, N7 {1 c, |" C
洋蔥 40公克
/ K! D* D1 F5 d3 w5 U紅甜椒 50公克
& Z2 D' M* z0 U. W* Q! W公仔箱論壇黃甜椒 50公克
2 |! W- Y5 P, \$ j7 F5.39.217.77青椒 40公克( v/ m7 {! V# A
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【調 味 料】& _2 Y/ B5 Z' r1 D
1.鹽 少許; B e" \( w) u" e# `6 Z
鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 f* [$ l. R$ E+ _4 ?- L
辣醬油 1小匙
- D/ ]! I1 J( k3 s) w* ^" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬 1/2大匙公仔箱論壇1 }8 L& p) C* [
黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb t: t1 N6 w' S6 S
水 50㏄
. Z3 R; X C6 x0 ~8 |: l, }公仔箱論壇2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb" |% i5 B: F5 L" b5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D! p# Z6 ?6 t) J1 |0 D" m
- {3 x2 P( X+ f5 C K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
! @+ T% V( [& b+ F2 U& l5 W* W0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙
% X' A" o2 A2 A$ o& F公仔箱論壇細砂糖 少許
3 [* @5 K+ l2 b. d5 K5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
) {* O) a+ Q& g" S0 X0 r米酒 1小匙
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【做 法】
! N Q6 U" o3 b3 I; F0 n9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。5.39.217.77/ }& i# g% Q5 W
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
+ p! `( j9 c' i! v& _% S' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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) O2 ~9 }+ | X3 ~& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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