【材 料】( W6 r& l: d# i8 o- i5 a$ @
口袋餅 2個
; D6 v: F- m- c! B3 ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J6 I4 _0 r% Y: |2 ?' b* L+ D
洋蔥 40公克
0 ]7 O8 r* A. y9 m. A- t* F3 H紅甜椒 50公克
( w: T/ t k4 w1 ~. q- B5.39.217.77黃甜椒 50公克公仔箱論壇; Z0 r1 \+ g- ]5 L/ E a9 x* Y
青椒 40公克
, Y3 O; v# ~0 M& Z5.39.217.77
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/ t$ _$ ?* M! S( P6 B4 E1 p2 o【調 味 料】
7 y+ Z3 T6 [# j+ Y, E7 \公仔箱論壇1.鹽 少許
, K @" ?4 A7 I2 s7 K/ m3 E5.39.217.77鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! q; K4 E1 w$ N- s+ e! B
辣醬油 1小匙
! h) F. i- }; i5.39.217.77牛排醬 1/2大匙
" ^+ q$ [& c: {黑胡椒 適量5.39.217.775 @2 V; s4 b/ K8 I" q' }
水 50㏄
8 i: U0 ~6 P6 L) s# @+ P! z( a+ Q公仔箱論壇2.太白粉水 少許
. @& }6 u6 V @" \% q: }1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \6 F; F. U8 x' u8 `6 i9 f: k3 B) D
( F% H1 h3 H/ D【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g; g, x9 s, S- `$ I
醬油 1/2小匙
! v) Y/ \' t+ ]3 c4 `1 y細砂糖 少許
6 D A$ i# |6 S: N; u% A/ X9 G& _太白粉 少許/ t9 R x T, r% N
米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 o* N4 R0 l. C, f8 V# R
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W& @. L2 N' B+ f! k! @
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h- C3 i! z5 c W
5 d8 a* K' @1 n) i5.39.217.772.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f o3 n* l) ?2 C1 C
1 `, Z1 {$ I9 {公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% e- t8 t8 t: w
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，. d5 b& O/ C Z' i3 L4 {% F
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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