【材 料】
2 D( v! ?5 @' Rtvb now,tvbnow,bttvb口袋餅 2個
) v- O- ?( P3 q/ w5.39.217.77牛肉 150公克
0 @. R9 I7 i S" ?4 H5.39.217.77洋蔥 40公克
4 u$ F2 _* m; e( c; m9 j# S4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 \6 o/ o) X7 u4 }; ]& E9 Y* ^
黃甜椒 50公克公仔箱論壇1 E: s. E. }* q. R% p) G+ k; `2 H
青椒 40公克公仔箱論壇& x! S& J5 E# r' r# B
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; n" S9 W. g2 h* }; q【調 味 料】
+ F- e8 W) H& f; P3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許
5 E5 w9 g) g) z* btvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許- w4 p. s+ `7 i8 f
辣醬油 1小匙5.39.217.774 \8 m) o# [- E* i" n% {7 {
牛排醬 1/2大匙5.39.217.77. F5 K$ Z( m- ~- M6 G" [
黑胡椒 適量公仔箱論壇2 O I( o' }5 q& k
水 50㏄5 x7 B- t3 P& D4 q# z5 [# S
2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb- f; Z2 f- D6 U j0 u
5.39.217.773 k* {& H* [6 n+ C' R5 X) {
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【醃 料】
8 d% L- ?5 ]. t醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j4 n& F8 P# _3 ~6 V u
細砂糖 少許公仔箱論壇2 e- E4 @3 { ` d
太白粉 少許公仔箱論壇; x! `) @) Q7 l! A
米酒 1小匙
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7 N) R9 e, G, d【做 法】5.39.217.77+ d1 V; W7 m# Q: H" N; c J) ~9 _; F
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。1 z j1 ?( U# N- A! d
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
* M3 W0 ^( v4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，5.39.217.77; O- I6 C& D2 D$ G
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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