【材 料】
1 t" E" s5 A$ T8 ~口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# w' j' M% l: y- {
牛肉 150公克
) b( j' H9 `3 |; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O5 \" k; Y( k
紅甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e) Y% ^7 v7 ^! l9 r( D- W. u+ l+ _
黃甜椒 50公克5.39.217.77% y5 f0 l' F: A# a2 F# O
青椒 40公克5.39.217.77* w# t' M6 B) b4 U
) r; l4 {! C& k% x- @2 n. m! u2 G! ?% ~/ c( h* h
【調 味 料】
9 U+ I L' v2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許$ G% Z' g6 {* i0 J- y \
鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' @ d" c5 N3 S0 F$ t
辣醬油 1小匙- c2 \, `+ e1 R/ M* S: {+ [
牛排醬 1/2大匙
8 Y/ w& c) O! Z: v0 S黑胡椒 適量
. f, i+ F* l4 {" x水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 b* ?* c- y# n# @# Z/ v
2.太白粉水 少許; y0 u4 i, M" W6 v# o
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5 P; Z. X7 p) @5.39.217.77【醃 料】5.39.217.77# q3 e6 p1 ?: W, y( J& c
醬油 1/2小匙/ v v0 Q* j- K# |# H- {0 m8 I2 T
細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 r' n0 p( F& j! o* G% J1 t
太白粉 少許
4 i- I* i8 |/ [& W+ h- m米酒 1小匙
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t0 \2 r6 n3 x9 q0 R' stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】- O( _9 }5 t* T* i: u2 E
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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9 m. Y5 S4 F# r; x8 I& r7 z0 H5.39.217.772.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V! X- W/ z# @7 {+ p$ z8 d( t
2 @; u. B% I3 N. E' n. v6 L3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }+ ?3 |' O) ^1 u: W! G4 z/ G
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，5.39.217.774 c& }$ G+ p; m% R( T$ S
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
7 R$ I, X! r# b2 q1 }1 Q公仔箱論壇5.39.217.77; j; g8 [6 J+ x+ O5 [
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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