[中式食譜] 新疆雞肉串

xz12

【材　 料】 * U" d5 A; `& ]! z, [2 \/ Y& W. y

8 s, `4 b" a# g7 H% E4 q公仔箱論壇雞柳 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 n$ ?% \; I9 h: @( D
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 d' S' [2 p
蛋 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb" L* `" \5 y+ `0 V
太白粉 1小匙 5.39.217.770 j) v9 o; e/ k3 \+ d# h- R
竹籤 6支 公仔箱論壇- ^- t$ a3 w. p3 k( a
木炭 適量
+ N, a1 p; m, y- t: j5 f. C5 s: s1 c孜然 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c% r1 C3 i6 H& I. H" |3 s1 y4 `% ~. U

* a" p8 d1 }! K. }8 I, R【做　 法】 公仔箱論壇% H9 b- J" U' U. d
公仔箱論壇2 p6 J( @- R; A6 M8 O2 n7 n
1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
  H( M1 E$ P& N" |* k2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。