[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 ) V. z/ E, Y: n# K8 E; Z
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雞柳 120公克
; o! j- y# k6 R) D1 x- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
) ^; z, x$ \- j4 J4 \: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/4顆
0 M- i# z9 W3 M$ Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 o# B1 c3 x2 e2 H
竹籤 6支
6 v* t7 R/ z. X5 W5.39.217.77木炭 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 _' B$ X( [8 \- Q( r
孜然 1大匙
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6 k. s5 y7 w9 y- Z6 d) B+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) ~. {5 y" f" `
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。