[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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雞柳 120公克
# m' }2 o8 M- L6 s- W公仔箱論壇鹽 1小匙
! r, w  g4 }$ q, Q公仔箱論壇蛋 1/4顆 ! g% R6 a9 S( A. M& n  g& f
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) D) L( I2 u$ v6 N; R. x
竹籤 6支
% I/ R! q) C0 R( x; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木炭 適量 : Q: H3 v  N+ g8 s, _
孜然 1大匙 公仔箱論壇+ i' G% G" `- h
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q  ?/ F* w; f$ }9 D6 J6 `, p9 l

* t: l; i6 R4 ?+ K; ?0 k1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
: H# O. o; f, [, y6 U% [5.39.217.772.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。