材料（1人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! P, l& r2 J3 f: R: _( l3 d: G3 R, ~
麵粉 175g
9 h! `# F, F0 i! I鹽 少許$ Q/ P& ? H, {# e; L( d
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c M- E: g) k/ y1 Y# L. I& x! l
橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j k) z# t* D# b( h A" Q/ Y
酵母 半茶匙公仔箱論壇, c$ O, v- \/ y# ]% m
啤酒 30g公仔箱論壇+ @9 i; d$ J! z5 e+ Y, I" c5 r6 B
芝士 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w7 l1 q" `) K( F# V, u- d
茄醬 3湯匙
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做法：
8 `! I# v" V6 a6 t. Z6 `1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。5.39.217.77& R* e( o) Z% ^: y+ ?0 ]. h
& H ^7 c7 p( o! s' I8 V' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
. i( ~- L8 B& E: G- n5 j a0 @$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ d% T9 Q% ]2 ]1 u3 }9 X$ ~9 w
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小貼士：, W; `0 n; y% e( I
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! h# X3 M5 C& I1 U
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。5.39.217.776 O, z. [0 ]/ D ? {1 ?
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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