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材料) P3 f6 o/ \+ S
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖5.39.217.778 F" B9 o0 j( t3 D1 u! z6 Y$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ ^: T4 j5 G2 S, o& j0 O! \
蘋果料
6 Y; G/ L% N0 Y. f* U2 @蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙, c4 R' {5 T& ?+ d6 J( t7 z
# E$ X1 {0 I; C( u$ K公仔箱論壇做法
/ g) [; W! U% m8 }3 C* }公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: m$ a: E/ z
; U) n: w# k+ g0 Z2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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O8 Z" x# f5 ?, P9 \公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
! ?, m) c7 y6 M- K6 p# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c, B, E" h, { V9 {' y. t+ h) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
9 B6 B4 i2 o9 z' I( |" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 i# z, h7 n7 e9 O
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。5.39.217.773 i R- h; n. u e
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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