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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |" H1 h5 A" @6 d
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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( w h0 y) T$ x2 Z# ]: ~* Y蘋果料
0 `% l2 W/ {+ |5.39.217.77蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# H* d6 r7 D# ^
做法
% |- |9 V4 Q0 x( I6 P5.39.217.771.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.77& {! o9 u5 F8 W
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。: b4 J- {) G! L O# U. O: g
) M7 S, y) Q; x3.將忌廉打起至企身。
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0 {9 j" ]" Q) [6 K/ r$ ztvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
- [: F6 U: M3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L" h3 v! L4 B5.39.217.775.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。6 ~, {* A! Z6 ?! R
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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