[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 l* N  [6 a
材料： ! W2 n: z! p+ M+ h# H牛仔骨 500克切中塊 7 d0 A; v# ]. ^" z公仔箱論壇洋蔥 1個切條 5 J! ~* s$ ?6 k; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( S) v/ K9 j# V2 h, J+ \5 A 蒜茸 1大匙	調味料： 公仔箱論壇6 S$ i: Y  j( p  C 水1大匙 5.39.217.779 }  W" ~# d: U 生抽1大匙 & e/ k) t; x# X1 B 麻油1小匙 - {9 T# Q' c6 J+ Q) o 糖1小匙 & l# Z/ m( i' `8 V. ]# v 梳打粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- N* r& [' S7 O 生粉1大匙 , B9 P$ g/ N% v8 R6 f公仔箱論壇	芡汁用： 6 q# R- V% \1 ?* m5 O- E- d% L5.39.217.77 水2大匙 : c+ u# m5 Y2 I9 l$ O) R 浙醋2大匙 7 g8 G7 W" S/ V 茄汁2大匙 . E& V9 |3 B0 V& B1 \  Q8 _2 o$ C 糖2大匙 4 O! |$ b% `* R 鹽1小匙 ' j1 `4 L6 d! O5.39.217.77 生粉1小匙 3 @2 s: Z6 H- ]' _* V- I5.39.217.77
做法： 0 \( q3 b  g2 }. M9 s; @1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。5.39.217.77' w9 u$ C$ g5 |& n& S& [ 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。 ' H8 {6 f- l- i2 e( G) N; u1 Q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸 ) A. Q! Z, c1 x4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。5.39.217.77% [+ L7 x% {. c 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 + O' \# a2 C( c. s  r7 L 8 j6 ?% ?) S2 L2 u+ Ctvb now,tvbnow,bttvb