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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)5.39.217.778 s/ z0 \% m2 g( J1 L; ?9 ^
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

5.39.217.77- H5 w$ ^8 M  S5 {- }7 y+ D! g4 j' o

甜紅椒 1/2 個[切絲]


! W" }$ N9 {! ?/ I0 N4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料:
: ?/ W% w  O# ftvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙
! A' x* |1 ]8 O% C7 `, M1 c& T6 E公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 茶匙
' ~% Y) m: Y0 j5 m- S2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙

5.39.217.774 n2 l. W2 P' R" B% c

酒 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 @, {: O* m4 m
水 2 茶匙

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芡汁:


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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

公仔箱論壇" e' J/ f5 V0 I- {

特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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做法:公仔箱論壇1 ?) e( ^+ T4 [/ W
1. 牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y  i) j6 i% T; z3 j. b! F
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
1 {$ p3 j7 F& C9 R' }3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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