[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：5.39.217.77! O6 y# x+ d; X, h' m1 F7 h( }
a. 牛尾約一磅tvb now,tvbnow,bttvb2 N( `1 `% {& w6 B
b. 洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb) z9 \. t+ x: q1 @9 D0 L
c. 甘荀1個7 ~! _; _2 f. F9 P# _( e+ }# U% o
d. 紅酒約100ml$ p- }2 A& r  w" Q9 l. b; s
e. 清雞湯150ml* J# G" X, v1 o- w) W. }
f. 水500ml
7 {" C/ L0 j2 g, ?0 f- W' U  k. Hg. 牛油1湯匙' }) L, T8 f3 y
h. 糖2茶匙公仔箱論壇, j4 t! I  E" {- W# z
i. 鹽1茶匙
6 K7 E. c5 s5 W, s5 Htvb now,tvbnow,bttvbj. 茄膏2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- B, m" A( q5 Z" h0 u# ]

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6 L3 |! \. b3 a. l# Z) k/ E$ X5.39.217.77做法：
) _+ Z! j/ Z0 [  d+ Q; F5.39.217.771. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
- a& `2 a1 k( e/ B4 z  ~公仔箱論壇2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)5.39.217.77$ e$ t1 j8 O0 Q; c9 \% @
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
4 Z$ Q' \5 y% f* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。