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[中式食譜] 糯米八宝饭

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7 D) m: A$ y1 r% E' Q. utvb now,tvbnow,bttvb  糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。
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2 a5 C$ r5 k$ H# W# V2 ^" ^4 V' m公仔箱論壇  做法:
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# \. {* p% @% f% S; n, c8 C5 A2 p: w4 M公仔箱論壇  1、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;
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  2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;* f6 s# c3 N3 ?4 B9 V! @

5 }% s" b- Q6 J/ f7 @5 ]公仔箱論壇  3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀;
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  4、取一大碗,排列好以上的果品;tvb now,tvbnow,bttvb( A/ _& a9 y: n5 u! N
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  5、再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平;
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( w* ]+ P! Z  m3 {: o5.39.217.77  6、上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。
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  7、四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。
I like 糯米 yummy ah....thx for share
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