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1 l" |$ h6 U# |% Z% x公仔箱論壇 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。0 R# j/ _4 ]) f! D3 E
9 t' v( r0 q8 ~' J- z3 jtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;* Z% ]2 I, J/ ?) L3 Y" U) B
% E- s1 N, ~- d' q公仔箱論壇 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* E: a2 |$ k
- \+ l- c0 W4 k( c" }2 U 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
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4、取一大碗，排列好以上的果品;
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5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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6 R2 f0 g9 g. c, _ 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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